2021

Valbisugo

Dieser gereifte Malvasia ist eine Mischung aus Tradition und moderner Technologie. Der Wein zeichnet sich durch eine goldene Farbe aus, er ist glasklar. In der Nase werden frisch-fruchtige und florale Düfte von Akazie und Vanille betont. Am Gaumen ist der Wein trocken, warm und teils weich, andererseits hat er eine schöne Frische, die im Mund sehr schnell eine gute Balance schafft, er ist überaus süffig und mit einem reichen Körper geschmückt.

Kategorie:

Wein

Herstellungsgebiet:

Vodnjan, Region Istrien in Kroatien

Am besten vorher servieren:

wir empfehlen den Verzehr im Zeitraum 2022 bis 2026. Mögliche Ablagerung von Weinstein.

16,45 € / 123,94 HRK

Gehalt: 0,75l

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Weinbeschreibung

Weinherstellung

Empfehlungen in Bezug auf Gerichte

13,0 %

Alkoholanteil

5,4 g/L

Gesamtsäuregehalt

2 g/L

Restzucker

0,75 L

Verpackung

13-15 °C

Servier-Temperatur

Das Weinfeld

Das Weinfeld ist 50 Jahre alt und befindet sich 120 m über dem Meeresspiegel. Es wird das Rebenerziehungssystem nach Guyot angewendet,  Nord-Südausrichtung  der Rebstöcke. Die rote istrische Erde hat eine ideale mineralisch-chemische Zusammensetzung, reich an  natürlichem Humus.

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